Aceite Sierra Cazorla

ACEITES AHUMADOS

SABORES DE LA TIERRA - CONDIMENTO PREPARADO

Nuestros aceites ahumados están elaborados en las más altas medidas de elaboración, los aceites están sometidos a un proceso de ahumado en frío sobre una temperatura de 14 a 18 grados durante aproximadamente 8 horas con humo ecológico procedente de la cascaras de frutos secos de agricultura ecológica de esta manera se garantiza las propiedades del aceite y aportando un sabor especial a humo campo.

Este producto está pensado para realzar el sabor de los platos y pensando en la SALUD de las personas con problemas de hipertensión, cardiovascular, sobrepeso... Estas personas que no pueden consumir SAL le aporta a sus dietas sabor a las comidas y las propiedades de la DIETA MEDITERRáNEA con el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA D.O. SIERRA CAZORLA AHUMADO "SABORES DE LA SIERRA".

Nuestro Aceite Ahumado está elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual. Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLóGICOS.

Este aceite es perfecto para sustituir la Sal y, para platos de carne brasa, carne plancha, pescados ahumados, conservas de pescado, carnes cocidas, vegetales cocidos, alimentos horno etc.

ESPECIAL SABORES DE LA SIERRA

Nuestro Aceite Ahumado está elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual. Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es perfecto para sustituir la Sal y, para platos de carne brasa, carne plancha, pescados ahumados, conservas de pescado, carnes cocidas, vegetales cocidos, alimentos horno...

ESPECIAL PESCADO

Nuestro Aceites con sabor pescado (Contiene Eneldo Ecológico) están elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual. Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es perfecto para platos de maridaje de pescados marinados, pescados ahumados, conservas de pescado, pescados hervidos, pescados plancha, pescados hornos...

ESPECIAL AJO

Nuestro Aceites con sabor panadería están elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual.
Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es un aliño perfecto para platos con sabor ajo, alioli, salsas, tostadas, carnes...

ESPECIAL PANADERÍA

Nuestro Aceites con sabor panadería están elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual. Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es perfecto para ELABORACIóN de productos de masas y repostería que necesitan aceite. Este aceite ahumado aporta sabor especial a las masas que recuerda la cocina en hornos de leña y aportando las ventajas del aceite de oliva, la garantía y calidad de la repostería, ESPECIAL PARA ELABORAR PAN, PIZZAS, PASTAS...

ESPECIAL PAELLA

Nuestro Aceites con sabor paellas están elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual. Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es perfecto para ELABORACIÓN de PAELLAS Y SOFRITOS aportando a los platos sabores especiales uno de los primeros pasos para empezar una paella es el sofrito, si el sofrito es bueno piensa en la calidad de la pella, fidegua será extra aportando un sabor especial, aromas leña, humo, frutos secos, campo y recuerdos del pasado.

ESPECIAL TOMATE

Nuestro Aceites con sabor Tomate están elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen SIERRA DE CAZORLA con la variedad picual.
Para garantizar la calidad solo usamos ingredientes ECOLÓGICOS.
Este aceite es un aliño perfecto para platos con un toque antiguo a Tomate, ideal para salsas, tostadas, carnes, fritadas, ensaladas de vegetales cocidos...